Chủ đề buổi tối ăn gì ở nha trang: Buổi tối ăn gì ở Nha Trang trở nên thú vị hơn bao giờ hết với những gợi ý “must‑try”: từ bánh canh cá chợ Đầm, bún riêu Mã Vòng đậm vị, đến cháo lòng, xôi cút trứng non, cá nướng hải sản… Mỗi món mang màu sắc riêng, ấm bụng và hợp túi tiền. Cùng khám phá ẩm thực đêm Nha Trang – nơi mọi hương vị đều khiến bạn “ghé là mê”! 🍜
Mục lục
1. Giới thiệu chung về ẩm thực buổi tối ở Nha Trang
Buổi tối ở Nha Trang là thời điểm ẩm thực lên ngôi với không gian sôi động, đa dạng và thân thiện. Không chỉ có hải sản tươi ngon, các món nướng, lẩu, cháo, xôi, bánh canh, bún riêu mà còn hoàn hảo cho mọi đối tượng: dân địa phương, khách du lịch, gia đình hay nhóm bạn. Từ chợ đêm Trần Phú, Yasaka đến những quán ven đường, bạn sẽ cảm nhận được nét ấm áp, giao thoa giữa văn hóa địa phương và phong cách hiện đại, khiến bất cứ ai cũng mê mẩn.
- Không gian đa dạng: từ chợ đêm rực rỡ, quán vỉa hè thân thiện đến nhà hàng nhẹ nhàng.
- Ẩm thực phong phú: hải sản, cháo lòng, xôi, bánh canh, bún riêu, ốc, nem nướng…
- Giá cả hợp lý: đa phần bình dân, phù hợp túi tiền nhiều người, từ 20.000 – 100.000 VNĐ/phần.
- Không khí đông đúc: tạo cảm giác vui vẻ, sôi nổi, đặc trưng vùng biển.
2. Khu chợ đêm & chợ ẩm thực đông đúc
Nếu bạn chưa biết buổi tối ăn gì ở Nha Trang thì hãy thử khám phá các khu chợ đêm và chợ ẩm thực – nơi hội tụ đủ loại món ngon địa phương trong không khí náo nhiệt, vui tươi. Đây là điểm đến lý tưởng cho cả người yêu ẩm thực lẫn khách thích trải nghiệm văn hóa bản địa.
- Chợ đêm Nha Trang (Trần Phú): Được xem là "thiên đường ăn vặt" với các món như nem nướng, hải sản nướng, bánh tráng nướng, nước mía siêu to khổng lồ…
- Chợ Xóm Mới: Không chỉ là nơi mua sắm thực phẩm tươi sống, chợ còn có khu ẩm thực đêm cực kỳ hấp dẫn với bánh căn, bún cá, bánh canh chả cá.
- Phố đi bộ & chợ đêm Yasaka: Dọc tuyến đường biển, nơi đây sôi động với các gian hàng bán đồ ăn nhanh, đặc sản khô, chè, kem, và đồ lưu niệm.
Các khu chợ đều mở cửa từ khoảng 17h đến khuya, thích hợp để dạo mát, ăn uống và khám phá nhịp sống đêm tại thành phố biển xinh đẹp này.
3. Quán ăn đêm nổi bật
Những quán ăn đêm ở Nha Trang không chỉ phục vụ hương vị đậm đà mà còn phản ánh tinh thần vui vẻ, thân thiện của người dân địa phương. Dưới đây là danh sách các địa điểm nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ:
- Bún riêu Mã Vòng: Nổi tiếng với nước lèo đậm đà, topping đầy đủ như chả cá, riêu cua, giá chỉ từ 30.000 – 40.000 VNĐ một tô.
- Cơm chiên xá xíu Thái Nguyên (22 Thái Nguyên): Món quen thuộc với giá dễ chịu 25.000 – 35.000 VNĐ, cơm đầy ụ, thơm ngon.
- Mì hoành thánh Trung Hoa: Sợi mì mềm, nước dùng từ xương ống ngọt thanh, đi kèm bánh bao – món ăn về đêm lý tưởng với giá 20.000–30.000 VNĐ.
- Bánh canh đêm Cô Hường (74 Quang Trung): Phục vụ đến rạng sáng, tô bánh canh đầy ắp topping như chả cá, trứng cút, da heo, giá 20.000–35.000 VNĐ.
- Quán Hẻm Ốc (89 Vân Đồn): Kho tàng ốc đa dạng, chế biến tươi ngon, phục vụ đến 23h, giá từ 10.000 – 220.000 VNĐ.
- Bò nướng Lạc Cảnh: Quán “huyền thoại” đã hơn 40 năm, bò ướp đậm đà, thịt chín vừa, ăn kèm bánh mì thơm giòn – điểm hẹn ẩm thực buổi tối.
Mỗi quán mang một phong cách khác nhau: có nơi ấm cúng cho gia đình, có nơi sôi động cho nhóm bạn hoặc những “cú đêm”. Đến Nha Trang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đêm qua những trải nghiệm ẩm thực đầy sắc màu này!
4. Danh sách món ngon phong phú về đêm
Buổi tối ở Nha Trang thật sự đa dạng với loạt món ngon vừa đặc trưng địa phương, vừa mới lạ để bạn khám phá suốt đêm. Dưới đây là danh sách những món được yêu thích nhất, đảm bảo “no căng bụng – ấm lòng” trong không khí mát rượi:
- Cháo lòng: Hương vị đậm đà, topping đầy đủ như lòng, huyết, tiết, béo ngon – món ăn đêm bổ dưỡng, dễ ăn.
- Mì hoành thánh: Sợi mì dai mềm, nước dùng ngọt thanh, thêm hoành thánh – lựa chọn êm bụng về đêm.
- Bánh canh chả cá/Cô Hường: Nước dùng cá ngọt, có trứng cút, phần chả cá dai ngon, nhiều quán mở đến khuya.
- Bún riêu Mã Vòng: Nước lèo thanh, độ chua nhẹ, thêm chả cá – ăn về đêm không hề ngán.
- Xôi đêm: Xôi dẻo thơm, phong phú topping—pate, chà bông, gà nướng, heo quay… thích hợp cho bữa khuya đậm đà.
- Cơm chiên xá xíu: Cơm chiên đậm vị, thơm ngon, phù hợp với mọi lứa tuổi, nhanh gọn và no.
- Trứng vịt lộn, trứng bắc thảo: Món lót dạ dân giã, bổ dưỡng, rất phổ biến tại các quán đêm.
- Ốc – hải sản nướng, rang, xào: Các loại ốc cay, hàu nướng mỡ hành, mực rim – tươi ngon, đa dạng cách chế biến.
- Bánh căn & bánh xèo: Món ăn vặt hấp dẫn, chấm nước mắm đậm, giòn rụm, thơm mùi bột gạo – lý tưởng khi đi dạo đêm.
- Bánh mì đặc sản: Nhân xúc xích, thịt quay, pate, rau tươi – tiện lợi, nhanh và thơm ngon.
- Bún cá sứa: Nước dùng thanh nhẹ từ cá biển và sứa, mát bụng, ít cay – món nhẹ nhàng cho đêm.
5. Đặc sản và đồ ăn vặt về đêm
Buổi đêm ở Nha Trang không chỉ có món chính mà còn là thiên đường đặc sản & ăn vặt phong phú, giúp bạn lót nhẹ trước khi quay lại cuộc vui đêm muộn. Hãy cùng khám phá những gợi ý hấp dẫn phía dưới:
- Cơm cháy chà bông: Giòn rụm, topping chà bông, tép khô, mỡ hành – món ăn vặt "ghiền" giá chỉ 12.000–22.000 VNĐ/suất.
- Bánh đập: Bánh tráng giòn kẹp bánh ướt mềm, chấm mắm nêm đậm đà – lựa chọn lý tưởng cho bữa khuya.
- Nem nướng Nha Trang: Đặc sản nổi bật, nem thơm, giòn, ăn cùng rau sống, bánh tráng – khoảng 25.000–50.000 VNĐ.
- Hến xào: Thịt hến nóng, thơm mỡ hành, ăn kèm bánh đa vừng – món đêm hấp dẫn chỉ 20.000 VNĐ/suất.
- Bún cá & bún sứa: Nước dùng nhẹ, ngọt thanh từ cá/sứa tươi – vừa mát bụng vừa dễ ăn về đêm.
- Bánh căn & bánh xèo: Giòn thơm bột gạo, topping đa dạng – lý tưởng khi đi dọc vỉa hè.
- Bánh tráng trứng nướng: Nướng giòn, topping trứng, mỡ hành – món ăn vặt nổi bật giới trẻ.
- Mực rim me, cá khô & hải sản khô: Gia vị chua ngọt, cay nhẹ – dễ “cộp” túi về làm quà.
- Gỏi bò khô & gỏi cá mai: Thanh mát, trộn gia vị hấp dẫn – ăn đêm tinh tế, dễ chịu.
- Bánh flan, chè chuối nướng: Tráng miệng nhẹ nhàng, thơm mùi dừa/khoai – món ngọt cho đêm thêm hoàn hảo.
6. Lưu ý khi ăn đêm tại Nha Trang
Khi khám phá ẩm thực đêm Nha Trang, bạn nên cân nhắc vài điểm nhỏ để có trải nghiệm ngon, vui và an toàn nhất:
- Kiểm tra giờ mở – đóng quán: Nhiều quán và chợ đêm chỉ mở từ khoảng 17h đến 23h – 2h sáng, như bánh canh Cô Hường và quán ăn đêm Cold Beer.
- Ưu tiên lựa chọn nơi đông khách: Chọn quán có đông thực khách giúp bạn yên tâm về độ tươi ngon và vệ sinh.
- Xác nhận giá hải sản trước khi gọi: Giá thường thay đổi theo mùa, nên hãy hỏi kỹ để tránh bị áp giá cao.
- Chọn quán có niêm yết rõ ràng: Một số quán như Hẻm Ốc hoặc ốc Sinh Viên niêm yết giá, hạn chế tình trạng "chặt chém".
- Ăn vừa miệng, tránh quá no: Một đêm dài có nhiều món, hãy chọn lượng vừa để thưởng thức trọn vẹn.
- Giữ sức khỏe đường tiêu hóa: Nước đá, đồ sống hoặc chế biến lâu có thể không hợp vệ sinh—nên chọn nơi sạch, nước dùng mới.
Với những lưu ý này, bạn sẽ luôn tự tin dạo chơi, khám phá ẩm thực đêm và tận hưởng Nha Trang thật trọn vẹn, vui vẻ mà vẫn an tâm.
7. Kết luận & gợi ý hành trình tối
Buổi tối ở Nha Trang không chỉ đơn thuần là thưởng thức món ăn ngon mà còn là hành trình khám phá văn hóa, không khí biển đêm và sự gần gũi của người dân địa phương. Hãy kết hợp trải nghiệm chợ đêm sôi động, quán ốc, hải sản nướng đến ẩm thực vỉa hè ấm cúng để cảm nhận trọn vẹn sự đa sắc của ẩm thực đêm.
- Bắt đầu từ 17h – 18h: Dạo qua chợ đêm Trần Phú hoặc Yasaka, thưởng thức các món vặt như bánh căn, cơm cháy, ốc xào.
- Tiếp tục vào 19h – 20h: Ghé quán nổi bật như Bún riêu Mã Vòng, Bánh canh Cô Hường, hoặc cháo đêm ven đường.
- Từ 21h trở đi: Thưởng thức hải sản nướng (Cô Uyên), quán Cold Beer sôi động hoặc lẩu bò Bà Triệu nếu muốn tụ họp bạn bè.
Kết thúc hành trình bằng một ly nước mía, tàu hủ đá hoặc chè flan bên bờ biển trong không gian thanh bình, là cách hoàn hảo để khép lại một đêm đầy dư vị Nha Trang.










